Que mettre sur le pain

Alimentation

Chaque matin et chaque soir, je donne une petite tranche de pain à mon enfant. Que puis-je mettre dessus ?

Vous pouvez appliquer sur chaque tranche de pain un peu de matière grasse : beurre ou margarine.

Puis, choisissez parmi les ingrédients ci-dessous pour terminer la tartine :

  • purée de légumes : cuisez quelques légumes, mixez-les bien et tartinez-en le pain. Vous pouvez aussi ajouter des aromates, comme de la ciboulette, du basilic, du persil, du cerfeuil, du thym, de l'aneth ou de l'origan.
  • ou bien, choisissez plutôt une garniture fruitée : écrasez quelques fruits, ou prenez de la compote sans sucre ajouté.
  • pour changer, vous pouvez aussi étaler un œuf écrasé ou du poisson cuit sur la tartine.

Évitez les charcuteries préparées, comme le salami, le saucisson, le pâté... ainsi que la viande crue, les fromages forts et les garnitures sucrées comme le choco à tartiner.

Vous pouvez à l'occasion garnir la tartine d'une tranche de fromage jeune ou de viande cuite comme du blanc de poulet ou du filet de dinde.


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