Alimentation

Tout sur les légumes

Tout le monde sait que les légumes sont sains. Mais certains le sont plus que d'autres. Découvrez-le sur cette page.

Tout sur les légumes

Tout le monde sait que manger des légumes est sain. Mais un légume n'est pas l'autre. Quelles sont les différences entre les types de légumes ? Et pourquoi les légumes sont-ils bon pour la santé ?


Voici quelques faits au sujet des légumes :


  • Les poivrons ont toutes sortes de couleurs et de saveurs. Les poivrons verts sont épicés. Alors que les poivrons rouges , jaunes et oranges ont juste un goût sucré.
  • Les brocolis , les haricots , les radis , les courgettes, les choux de Bruxelles et le chou rouge contiennent beaucoup de fer. Les tomates sont riches en vitamine C.
  • Saviez-vous que toutes sortes de légumes sont une source de fibres alimentaires ? Les fibres alimentaires sont importantes pour le bon fonctionnement de l'intestin.
  • Commencez par donner le goûts des légumes grâce à des bouillies et des purées de carottes , de brocoli ou de chou-fleur. Pour les tout-petits , vous pouvez même donner une carotte crue."

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