Qu’est-ce que le lactose ?
Le lactose est un sucre présent dans le lait. Celui-ci est normalement digéré et transformé en énergie par une enzyme, la lactase.
Qu’est-ce que l’intolérance au lactose ?
L’intolérance au lactose est liée à une carence en lactase. Il s’agit d’une enzyme qui permet la digestion du lactose par l’organisme ainsi que sa transformation en énergie. Si votre petit présente une intolérance au lactose, son intestin aura du mal à digérer les aliments contenant du lactose.
Les symptômes d’une intolérance au lactose sont les suivants :
- Des crampes
- Des flatulences
- Des ballonnements
- De la diarrhée
Ces symptômes peuvent se manifester à partir de 30 minutes et jusqu’à plusieurs heures après que votre enfant ait consommé un aliment contenant du lactose.
Eviter les aliments contenant du lactose
Pour le bien-être de votre bout de chou, il est donc très important qu’il évite les aliments contenant du lactose. Ce sucre naturel du lait se trouve notamment dans :
- les produits laitiers
- le lait maternel
- les sauces
- les snacks
- les charcuteries
- les pâtisseries
- les plats préparés
- les biscuits
- les médicaments
- les vitamines
Quelle alimentation choisir si votre enfant est intolérant au lactose ?
Afin d’apporter le meilleur à votre bout de chou, nous vous conseillons de toujours consulter votre médecin ou diététicien(ne) pour recevoir des conseils adaptés à votre petit.
La différence entre l’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de lait de vache
Attention, ne confondez pas l’intolérance au lactose et l’allergie aux protéines de lait de vache.
- L’allergie aux protéines de lait de vache est due à une réaction de votre système immunitaire. Ainsi, les bébé souffrant de ce type d’allergie peuvent présenter des symptômes tels que de l’eczéma ou de l’asthme. Dans le cas de l’allergie au lait, votre enfant peut manger des produits laitiers, à l’exception de ceux contenant du lait de vache.
- L’intolérance au lactose quant à elle n’implique pas le système immunitaire. Ici, votre enfant peut seulement tolérer de petites quantités de lactose.