Overzicht

Bloemetje Ei

Vanaf 18 maanden

bloemetje blije ei
  • Lunch
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Geen koemelkeiwit en lactose
  • Vrij van gluten
  • Geen vlees
  • Geen varkensvlees
  • Vrij van soja-eiwit
ingrediënten bloemetje blij ei

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 1 rode, gele of groene paprika
  • 12 mini-asperges
  • 2 eetlepels olijfolie

Wist je dat

paprika vol vitamine C zit? Rode paprika bevat veel meer vitamine C dan groene paprika.

Mimi, Voedingskundige

Nutricia Babyvoedinglijn - Mimi
100dh

Deze maaltijd bevat 100% van de dagelijkse portie groente.

Bereidingswijze

  1. Bereid de groenten voor.

    Was de paprika onder koud water en snij in ringen van circa 1 cm dikte.

    Snij 1 cm van de onderkant van de asperges.

  2. Blancheer de asperges.

    Zet een pan water op hoog vuur en breng het water aan de kook.

    Draai de vlam laag en voeg de asperges toe.

    Kook de asperges in ongeveer 7 minuten beetgaar.

    Ze mogen best nog wel een beetje ‘bite’ hebben!.

  3. Bak de bloemetjes.

    Verhit de olijfolie in een bakpan op middelhoog vuur.

    Voeg de paprikaringen toe en bak ze aan 1 kant gedurende 1 minuut.

    Draai de ringen om en breek voorzichtig1 ei in iedere ring.

    Draai het vuur wat lager en doe een deksel op de pan.

    Bak de eieren in circa 4 minuten gaar.

    .

  4. Tafel dekken en opdienen.

    Dek de tafel.

    Leg voorzichtig met een spatel 1 bloem op ieder bord.

    Decoreer met de uitgelekte asperges.

    .

Tips voor peuters

Slide van
moeder geeft baby eten

Laat je kindje zo veel mogelijk mee-eten met het gezin zonder afleiding van televisie of telefoon

Laat je kindje zo veel mogelijk mee-eten met het gezin zonder afleiding van televisie of telefoon. Je kindje leert door het gedrag van mensen om hem heen te kopiëren. Jullie geven dus het goede voorbeeld.
peuter eet met mes en vork

Blijf doorgaan met het aanbieden van nieuwe smaken

Blijf doorgaan met het aanbieden van nieuwe smaken. Blijf ook voeding proberen die je kindje eerst niet lekker vond. Een nieuwe smaak aanleren, is een kwestie van oefenen. Soms moet je een nieuwe smaak wel 5 tot 10 keer aanbieden voordat je kindje het lekker vindt.
kindje krijgt hapje

Gaan jullie op pad?

Gaan jullie op pad? Neem dan kant-en-klare potjes mee met slab en lepeltje. In het Olvarit assortiment kun je zien welke smaken er zijn.

Gerelateerde recepten

  2. bloemetje blije ei

    Zoete tonijncakes

    Allergie informatie

    • Geen koemelkeiwit en lactose
    • Vrij van gluten
    • Geen vlees
    • Geen varkensvlees
    • Vrij van soja-eiwit
  3. bloemetje blije ei

    Wortel-hummusdippers

    Allergie informatie

    • Geen koemelkeiwit en lactose
    • Vrij van kippenei-eiwit
    • Vrij van gluten
    • Geen vlees
    • Geen varkensvlees
    • Vrij van soja-eiwit