Overzicht

Puree van gekleurde groenten met kip

Vanaf 8 maanden

Dambordje van gekleurde groentes bieten gekleurde wortels zoete aardappelen met kip
  • Geen koemelkeiwit en lactose
  • Vrij van gluten
  • Geen varkensvlees
  • Vrij van soja-eiwit
ingrediënten bordje gekleurde groenten

Ingrediënten

  • Voor 2 porties:
  • 50 g gekookte rode biet
  • 4 dikke wortels (80g)
  • 2 zoete aardappelen (40g)
  • 1/2 koolrabi of meiknlletjes (100g)
  • 50g kipfilet
  • 1 el olijfolie

Wist je dat

wortelen veel bètacaroteen bevatten? Dit wordt in het lichaam omgezet in vitamine A, dat bijdraagt aan de ontwikkeling van het immuunsysteem van je peuter.

Mimi, Voedingskundige

Nutricia Babyvoedinglijn - Mimi
100dh

Deze maaltijd bevat 100% van de dagelijkse portie groente.

Bereidingswijze

  1. Kook de groenten

    Schil de groenten en snij deze in 1 cm dikke plakken.

    Snij de plakjes in een vierkant, deze mogen een beetje verschillen in grootte.

    Breng een ruime kookpot water aan de kook.

    Kook als eerste de koolrabi gaar in ongeveer 10 minuten.

    Deze moet niet te gaar worden, anders kan de vorm breken.

    Kook vervolgens de wortel samen met de zoete aardappel gaar in 10 minuten.

    .

  2. Kook de kipfilet

    Snij de kipfilet in kleine stukjes Breng wat water aan de kook en kook de kip gaar.

    Giet het vlees nadien af.

  3. Maak de puree

    Prak de zoete aardappelen samen met de kip en de groentjes en meng er een eetlepel olie doorheen.

    .

  4. Serveer in een bordje of kommetje.

    Eet smakelijk !.