Bereid de zoete aardappels voor
• Was de zoete aardappels goed.
• Snijd lelijke plekjes weg.
Je hoeft de aardappels niet te schillen, je kunt deze prima met schil eten.
• Snijd de aardappels in kleine blokjes.
• Zet een kookpan op hoog vuur en voeg de aardappelblokjes toe.
Vul de pan met water tot net boven de aardappelblokjes.
• Kook de aardappelblokjes kort, circa 5 minuten, zodat ze niet hard meer zijn voor ze de oven in gaan.
.