Overzicht

Noodles met kip en champignons voor kleintjes

Vanaf 6 maanden

Noodles met kip en champignons
  • Hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Geen koemelkeiwit en lactose
  • Geen varkensvlees
  • Vrij van soja-eiwit
ingrediënten noodles met kip

Ingrediënten

  • Voor 4 porties:
  • 250 gram champignons
  • 1 courgette
  • 1 tomaat
  • 80 g ongekookte noodles
  • 60 g kipfilet
  • 2 el. plantaardige olie

Wist je dat

... champignons sneller oud worden als je ze in de buurt van fruit bewaart?

Mimi, Voedingskundige

Nutricia Babyvoedinglijn - Mimi
100dh

Deze maaltijd bevat 100% van de dagelijkse portie groente.

Bereidingswijze

  1. Kook de noodles

    Vul een kookpot met water en breng het op hoog vuur aan de kook.

    Draai de vlam laag, voeg de noodles toe en kook deze volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

  2. Snijd de champignons, courgette en tomaat.

    Was de champignons en snij deze in plakjes.

    Was de courgette in koud water, verwijder de bovenkant en snij de courgette in kleine blokjes.

    Was de tomaat in koud water, verwijder het kroontje en snij de tomaat in kleine blokjes.

  3. Kook de kipfilet

    Snij de kipfilet in blokjes.

    Breng een kookpot met water aan de kook en kook de kippenreepjes gaar in 10 min en giet deze nadien af.

  4. Kook de courgette, champignons en tomaat.

    Vul een kookpot met water en voeg de groenten toe.

    De groenten moeten net onder water staan.

    Zet de pan op hoog vuur en breng het water aan de kook.

    Breng het water aan de kook en kook de groenten gaar in ongeveer 10 minuten.

    Giet de groenten af in een vergiet.

    .

  5. Serveer

    Meng de kip en de groenten met de noodles en prak deze helemaal fijn met een vork.

    Voeg tot slot een eetlepel plantaardige olie toe en dien het geheel op.

    .

  6. Bewaar de rest van de puree voor later

    Laat de puree goed afkoelen.

    Verdeel de puree over zes schone bakjes.

    Plak na het afkoelen een etiket op de bakjes en schrijf daar de datum op.

    De bakjes kun je afgedekt bewaren in de koelkast, of invriezen.

    In de vriezer ( -18°C) kun je het hapje tot wel 3 maanden bewaren.

    In de koelkast kun je het 24 uur bewaren.

    .

  7. De maaltijd ontdooien

    Ontdooi de maaltijd in de koelkast.

    Opwarmen van de maaltijd kan au bain-marie in een kookpot, met een flessenwarmer of in de microgolfoven.

Gerelateerde recepten