Smoothie bowl
Informations sur l'allergie
- Convient pour les femmes enceintes
- Petit-déjeuner
- Temps de préparation: 15 minutes
Ingrédients
- Pour 2 personnes:
- 100 grammes de flocons d’avoine
- 300 ml de lait*
- 200 grammes de carottes (râpées)
- 50 grammes de raisins
- 50 grammes de noix, d’amandes ou de noisettes
- 1 cuillère à café de cannelle, d’épices pour spéculoos ou de « mixed spice » (mélange d'épices sucrées britannique)
- 100 ml d’eau
- *Vous pouvez bien sûr remplacer le lait de vache par des variantes végétales comme du lait d’amande, d’avoine ou de riz.
- Ustensiles : Râpe (épaisse), Petite poêle, Poêlon
- Contient du lait, du gluten et des noix
Préparation
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Râpez les carottes.
Râpez les carottes à l’aide d’une râpe (épaisse).
Vous pouvez également acheter des carottes râpées prêtes à l’emploi.
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Hachez les noix et faites-les légèrement griller.
Utilisez une petite casserole pour faire griller légèrement les noix.
Cela permet de libérer plus de goût et de les rendre croquantes.
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Déposez un poêlon sur le feu.
Déposez un poêlon sur le feu et mettez-y tous les ingrédients, sauf les noix.
À feu doux, laissez mijoter le porridge quelques minutes.
Remuez bien.
Le porridge est prêt lorsque les flocons d’avoine ont absorbé le liquide et sont devenus mous.
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Le porridge est prêt !
Éteignez le feu, répartissez le porridge dans 2 bols.
Saupoudrez de noix grillées, laissez éventuellement refroidir quelques instants et dégustez !.
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