Liste des aliments à éviter
Voilà ce à quoi vous devrez faire attention durant les 9 prochains mois:
| Que devez-vous éviter de manger ou boire pendant votre grossesse ? | Remarque | Plus d’infos | |
|---|---|---|---|
| Viande | La viande crue (steak tartare, carpaccio, steak) et les charcuteries crues, séchées et fermentées (filet américain, saucisse de Strasbourg, jambon de parme, jambon fumé, jambon cru, rosbif, salami, cervelas, chorizo) | Vous pouvez manger ces produits s’ils sont bien cuits. | La viande crue |
| Viande; | Le foie et les produits à base foie comme le saucisson à tartiner ou le pâté de foie. | Vous pouvez manger 1 tartine au pâté ou au saucisson de foie à tartiner par jour. | La vitamine A |
| Poisson | Le poisson fumé prêt à l’emploi conservé au frais (saumon fumé, anguille, hareng saur, hareng, sprat, truite, maquereau fumé) emballé sous vide ou dans un autre type d’emballage. | Vous pouvez manger ces produits s’ils sont bien cuits. | Le poisson |
| Poisson | Le poisson cru comme le hareng, le tartare de poisson, le ceviche et les sushis au poisson cru. | Le poisson en boîte/bocal a déjà été cuit, il n’est pas nécessaire de le recuire. | |
| Poisson | Les fruits de mer crus (homard, crevettes, crabe, moules, huîtres, coquillages). | Vous pouvez manger ces produits s’ils sont bien cuits. | Le poisson |
| Poisson | Les poissons prédateurs (espadon, thon, maquereau, brochet, sandre, requin). | Ne mangez pas non plus ces types de poissons en boîte. | Le poisson |
| Œufs | Les œufs crus et produits à base d’œufs crus comme le tiramisu et la mayonnaise maison. | Les plats à base d’œufs cuits durs sont sans danger. | Les œufs |
| Légumes | Les germes crus tels que les germes de soja ou de luzerne. | Vous pouvez manger ces produits s’ils sont bien cuits. | Les légumes |
| Lait | Le lait cru non pasteurisé (directement issu du fermier). | Vous pouvez en consommer s’il a été bien chauffé. | |
| Fromage | Le fromage à base de lait cru (pâte molle et pâte dure). C’est indiqué sur l’étiquette par la mention « au lait cru » ou « gemaakt van rauwe melk ». | Vous pouvez manger ces produits s’ils sont bien cuits (sur une pizza 4 fromages par exemple) | Le fromage |
| Alcool | Toutes les sortes | L'alcool | |
| Boissons à la caféine | Café, coca, boisson énergisante | Maximum 1 tasse/verre par jour. Le café décaféiné est autorisé. | Les boissons |
| Thé | Thé au fenouil, thé à l’anis et thé à la réglisse. | Maximum 1-2 tasses par jour. | Les boissons |
| Thé | Thé noir et thé vert | Maximum 3 tasses par jour. | Les boissons |
| Bonbon à la réglisse | Toutes les sortes de réglisse, aussi bien sucrée que salée | Maximum 2-3 bonbons par jour. | |
| Plantes | Comprimés aux plantes et huiles essentielles aux herbes | ||
| Plantes | À utiliser avec modération : anis, estragon, fenouil, basilic, piment, noix de muscade, cannelle, sassafras, dong quai, macis et poivre. | Remplacez ces épices par d’autres herbes comme le persil, la ciboulette, l’origan et le thym. | |
| Autres | Craie de calebasse Baies de goji séchées |
Vous mangez par erreur un aliment qui figure dans cette liste ? Pas de panique, le risque est généralement très faible. Cela vous inquiète ? Parlez-en à votre médecin, sage-femme ou gynécologue.