-
Prak de banaan fijn in een grote kom.
-
Voeg 10 gram Olvarit 7 granen toe en meng goed.
-
Voeg vervolgens het ei toe en meng tot een glad beslag. Dit beslag hoeft niet zo dun te zijn als normaal pannenkoekenbeslag.
-
Verhit wat vloeibare margarine of olijfolie in de koekenpan en maak 6 kleine pannenkoekjes van het beslag.
-
Bak aan één kant totdat bovenop belletjes ontstaan. Draai voorzichtig om met een spatel.
-
Bak vervolgens al het beslag op deze manier op.
-
Beleg de pannenkoekjes eventueel met twee eetlepels Olvarit 8 maanden fruithapje.
