Overzicht

Pastaschelpjes met tonijn en zonnige tomaat

Vanaf 8 maanden

  • Hoofdgerecht
  • 30 min bereiden
  • Vrij van koemelkeiwit en lactose
  • Geen vlees
  • Geen varkensvlees
  • Vrij van soja-eiwit

Ingrediënten voor 4 personen

  • 2 tomaten
  • ½ courgette
  • 1 opscheplepel doperwten (50 g)
  • 1 opscheplepel wortelen (50 g)
  • 250 gram gekookte pasta, bijvoorbeeld penne
  • 80 gram verse tonijnmoot
  • 1 eetlepel plantaardige olie

Wist je dat

...je vanaf nu kleine, zachte stukjes mag geven aan je kindje? Prak daarom de puree vanaf nu fijn in plaats van hem fijn te mixen.

Mimi, Voedingskundige

Mimi

Deze maaltijd bevat 100% van de dagelijkse portie groente.

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta

    Vul een kookpot met water en breng het water aan de kook op hoog vuur.

    Draai de vlam laag, voeg de pasta toe aan het kokende water en kook deze volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

  2. mes

    Snij de tomaten, courgette en wortelen.

    Was de tomaten in koud water, verwijder de kroontjes en snij de tomaten in kleine blokjes.

    Was de courgette in koud water, verwijder de bovenkant en snij de courgette in kleine blokjes.

    Was de wortelen en snij ze in stukjes.

  3. Kook de wortelen en de courgette.

    Vul een kookpot met water en voeg de stukjes wortel en courgette toe.

    Zet de kookpot op hoog vuur en breng het water aan de kook.

    Draai de vlam laag en kook de groenten in ongeveer 10 minuten gaar.

    Giet de groenten af in een vergiet.

  4. Kook de doperwten

    Vul een pan met water en voeg de doperwten toe.

    Zet de pan op hoog vuur en breng het water aan de kook.

    Draai de vlam laag en kook de doperwten in 5 tot 8 minuten gaar.

    Giet de doperwten af in een vergiet.

  5. koekenpan

    Pocheer vervolgens de tonijn.

    Breng een kookpot water tot net onder het kookpunt en voeg de tonijn toe.

    Pocheer de tonijn 4 tot 7 minuten tot deze gaar is Giet de tonijn nadien af.

  6. lepel_vork

    Maak met een vork kleine stukjes van de pasta, tomaat, courgette, wortel en tonijn en meng er een eetlepel olie onder.

    Dien vervolgens op.

    .