Overzicht

Quinoa met rode kool, avocado en feta

Quinoa salade met rode kool en feta
  • Hoofdgerecht
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Geschikt voor zwangere vrouwen
  • Geen vlees

Ingrediënten

  • Voor 2 personen:
  • 150 gram quinoa
  • ½ rode kool
  • 1 winterpeen
  • 8 radijsjes
  • 1 avocado
  • 200 gram feta
  • 200 gram edamame boontjes (sojabonen)
  • 25 gram ongezouten cashewnoten
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Peper en zout naar smaak
  • Benodigdheden: steelpan

Bereidingswijze

Gerelateerde recepten