Kip marineren
• Snij de kipdijfilets in eetbare stukken en doe deze in een afsluitbare kom of bak.
• Voeg hier een ruime hoeveelheid ketjap manis aan toe.
• Voeg hierbij ook de kruiden toe en een paar druppeltjes citroensap.
De sambal kun je naar smaak toevoegen, maar mag je ook achterwege laten.
Sluit het bakje af en zet in de koelkast.
Schep de kipstukjes af en toe om en laat een paar uur marineren.