
Ingrediënten
- Voor 1 portie:
- 4 maanden potje Olvarit bloemkool (125g)
- 30g peer
- 40g aardappel
- 10g linzen
- Peterselie
Bereidingswijze
-
Bereid de linzen volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
-
Snijd de schil van de peertjes, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine stukjes.
-
Aardappelen klaarmaken
- Schil de aardappelen en snijd ze in kleine stukjes.
- Stoom de aardappelen gaar in 20 minuten.
- Let op: geen zout toevoegen.
-
Prak de gestoomde aardappels, peer, linzen en de bloemkoolpuree door elkaar.
-
Voor dit recept voeg je wat peterselie toe aan de puree.