Overzicht

Hüttenkäse granola bowl

Weer eens wat anders dan yoghurt of kwark als ontbijt!

Bol de cottage cheese et granola
  • Ontbijt
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Geen vlees
  • Geschikt voor zwangere vrouwen

Ingrediënten

  • Voor 2 personen:
  • 400 g hüttenkäse (cottage cheese)
  • 30 g ongezouten noten naar keus
  • 50 g spelt- of havermoutvlokken
  • 20 g zonnebloempitten
  • 20 g pompoenpitten
  • Fruit naar keuze; bijvoorbeeld rood fruit, banaan of peer
  • Eventueel kaneel naar smaak
  • Benodigdheden: twee schaaltjes, kleine koekenpan.

Bereidingswijze

  1. Verdeel de hüttenkäse over de twee schaaltjes

  2. Maak de granola

    Hak de noten fijn, bijvoorbeeld met een scherp mes.

    Zet een pannetje op laag vuur en rooster de spelt- of havermoutvlokken, pitten en noten totdat ze knapperig zijn.

    Je kunt hier eventueel wat kaneel aan toevoegen.

    Je hebt geen olie nodig, een droog pannetje is prima .

  3. Bereid het fruit

    Snij of schil het fruit als dit nodig is en snij het in kleinere stukjes .

  4. Maak de schaaltjes op

    Voeg de granola uit het pannetje en het fruit toe aan de schaaltjes.